Oparta na potrawach wegańskich z wyłączeniem mięsa, ryb, jajek oraz wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Dieta wegańska opiera się na pięciu podstawowych grupach pokarmowych: pełnych ziarnach zbóż, roślinach strączkowych, warzywach, owocach, orzechach/pestkach. Zakłada spożywanie produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego (wegańskie twarogi, jogurty roślinne). Galaretki, pianki będą sporządzane tylko z wegańskich produktów (agar-agar, lecytyna, Malto dekstryna). Dieta urozmaicona zostanie o zdrowe roślinne oleje najwyższej jakości: lniany, konopny, sezamowy. Naszą dietę układa wieloletnia weganka.